陕记老潼关肉夹馍
陕记老潼关肉夹馍,地址位于重庆市梁平区人民南路64号,靠近核桃巷、东池巷、育英街和梁山路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括工商银行、南门桥、国土家属院、影剧院等,可以换乘梁平203路、梁平205路、梁平206路、梁平103路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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重庆望平楼宾馆 Liangping Wangpinglou Hotel
重庆望平楼宾馆地处位于梁平名豪商贸区,与梁平图书馆毗邻,是宾客来到梁平下榻的人气酒店。该宾馆充满情调与温馨的氛围,有多种不同类型的房间,简约中充满地方特色情调。宾馆附近有当地特色美食,让您置身其中,流连忘返。 -
重庆恒生商务宾馆 Hengsheng Business Hostel
地理位置优越,交通便利。 -
重庆梁平名豪国际大酒店 Minghao Hotel
重庆梁平名豪国际大酒店酒店由重庆名豪实业(集团)股份有限公司投资建设,坐落于重庆梁平县最繁华的中央商务区闹市中心,近邻县委、县人大、县政府、县政协、永辉超市、国美电器、重百商场、美食街……周边有农业银行、工商银行、中国银行、农商行等多家美食金融机构,地理位置优越,是梁平县最核心、最繁华的商圈。 -
重庆安华商务宾馆 Anhua Business Hotel
重庆安华商务宾馆性价比高,住宿环境、通风采光较好。
相关问答
陕记老潼关肉夹馍附近的美食攻略有哪些清单?
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我希望在陕记老潼关肉夹馍附近找一家性价比高的酒店,有什么推荐吗?
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陕记老潼关肉夹馍周边有哪些淘宝小店?
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。