渝记老麻抄手
渝记老麻抄手,地址位于重庆市酉阳土家族苗族自治县X875童心舟幼儿园南侧约150米。
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位置示意图
重庆酒店预订
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重庆君辉宾馆
重庆君辉宾馆位于渝北区双龙湖街道飞湖路,近双龙大道,周边餐饮、娱乐生活配套齐全,交通便捷。 -
石柱奇龙山寨农家乐
经过一座城,寻觅一间房,消去您满身的疲劳,我们将以热情的服务,舒适实惠的房间,期待您的到来。我们,在这里,等您来。 -
忠县忠义大酒店 Zhongyi Hotel
重庆忠义大酒店,座落于美丽的江城—忠县。酒店面临碧波东流的长江,紧邻长江大美邮轮码头,雄伟的忠县长江大桥更为酒店增添了一道亮丽的风景。酒店周边繁华,环境优美,交通便捷,是商务与旅行的尊贵之选。忠义大酒店是忠县首屈一指的综合型星级酒店,总面积2万多平方米。包含豪华内景房、豪华江景房、行政套房和总统套房等大床客房和双床客房共156间,让你享受品质舒适的睡眠体验。忠义大酒店拥有完备的餐饮、宴会和会议场地,婚庆宴会大厅、多功能会议大厅、各类商务会议室、豪华餐饮包厢和全日制自助餐厅等,为您提供精致美味的川菜、粤菜、海鲜和自助餐等,可供1000余人就餐和300余人会议,是商务宴请和各类会议的理想选择。…… -
重庆优信公寓 Youxin Apartment
公寓位于江南大道南坪协信星光天地8栋,距南坪万达广场步行3分钟,距南坪协信星光公交站步行3分钟,距离轻轨3号线南坪站5号出口步行3分钟,可搭乘公交,轻轨快速到达解放碑洪崖洞,观音桥步行街等商圈,紧邻重庆工商大学,重庆交通大学等高等学府,同时到达重庆南坪四公里交通枢纽站也非常方便。
相关问答
渝记老麻抄手周边的地道餐饮有哪些?
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渝记老麻抄手附近有哪些住宿选择?
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渝记老麻抄手周边运动健身推荐Top5?
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老麻抄手
1999年,经过多年的漂泊,汤氏(刘磊外公)从重庆回到家乡,拿出所有积蓄,在黄旗镇的路边,搭起了只能摆下两张小桌的“实惠面铺”。面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料,称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特,很快在小镇流行。
为适应客人口味差异,汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道,以分别配料,并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。
后来食客众多,吃后,均曰:好麻!麻爽了!麻的舒服!再来碗老麻!因此逐渐形成了老麻抄手的叫法,而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好,甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!
老麻抄手作为重庆四川经典的小吃,被中央电视台《麻辣分家栏目》(舌尖上的中国栏目前身)在除夕之夜,进行全方位的报道,将经典的美味呈现给全国的观众。入选中国旅游出版社2013年《重庆旅游攻略》重庆推荐栏目!